Golf Club Arosa
20.01.2025
Arosa possède une règle spéciale pour les vaches
En 2025, nous mettons mensuellement en avant un highlight GEO d’une installation de golf suisse. Nous commençons la série du côté d’Arosa.
Le Golf Club Arosa est l’un des 18 trous les plus élevés d’Europe. Cela en fait également un fournisseur de fourrage pour les vaches laitières du coin. Le club grison profite de sa flore alpine unique, grâce notamment à une collaboration fructueuse avec l’Alp Maran, établie depuis de nombreuses années. Sa situation – à 1950 mètres d’altitude – est idéale pour développer la base fourragère des troupeaux de vaches qui passent l’été à l’alpage.
Livio Padrun, le manager du club, explique: «Chez nous, les parties de golf sont accompagnées d’un concert de cloches. Cela peut être surprenant, surtout pour les hôtes étrangers. Des touristes du monde entier immortalisent d’ailleurs ces images typiquement suisses avec leurs téléphones portables.»
Depuis plusieurs années, le même alpagiste fait monter les bêtes de la vallée jusqu’au golf. Trois fois par semaine, le soir, il conduit les vaches laitières sur les alpages verdoyants situés sur les côtés des fairways, où les vaches font valoir leur droit de passage. Les greenkeepers prennent soin de clôturer tous les départs et tous les fairways au moyen d’un système sophistiqué. Ces préparatifs prennent beaucoup de temps mais ils sont nécessaires, car ce sont les vaches qui font la loi sur les prairies de foin.
La bourgeoisie de Coire veille à la fertilisation des prés et à la croissance des précieuses herbes alpines, lesquelles sont ensuite broutées par les vaches – parfois aussi par des moutons. L’été à l’alpage dure jusqu’à fin septembre. La fauche des prairies n’est donc plus nécessaire, et le fait que l’herbe coupée soit enlevée permet d’éviter la surfertilisation des prés fleuris tout en favorisant la biodiversité. Les retours des joueuses et joueurs sont tous positifs. «Beaucoup de gens trouvent relaxant de regarder des vaches en jouant au golf.»
Les paysans profitent également du foin produit par la fauche des prairies naturelles. En somme, il s’agit d’une situation de «win-win» harmonieuse, sans l’intervention d’argent comptant. Et le club remplit du coup son obligation de soutenir la croissance des prairies.
«Si une balle atterrit dans une bouse de vache au milieu du rough, nous appliquons une règle spéciale à Arosa», conclut Livio Padrun. «La joueuse ou le joueur peut retirer sa balle de la bouse de vache sans pénalité avant de jouer le coup suivant!»
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